여름철 위생관리!
집단 식중독 발생으로 여름철의 건강관리에 비상이 걸렸다.
식중독이란 무엇인지 그리고 예방법을 알아봅시다.
1)식중독이란?
음식을 만드는 과정에서 불결하게 취급되어 오염되었거나, 보관, 운반하는 동안 상했던 음식을 먹었거나
날음식을 끓이지 않고 먹었을 때 그 음식에 들어있던 나쁜 균이 우리 몸 안에서 해로운 작용을 함으로써
여러 가지 중독 증상을 나타내는 것을 식중독이라 한다.
2)식중독의 특징
①8월과 9월에 가장 많이 발생하고, 7∼10월의 4개월이 1년 중 발생 건수 중의 75%를 차지한다.
②증상: 고열이 나며 복통의 심하고 설사를 한다.
3)예방 대책
♠ 음료수는 반드시 끓여서 먹읍시다.
♠ 날 음식을 먹지 말고 음식을 익혀 먹읍시다.
♠ 집 주변을 청결히 하여 파리 등 해충이 생기지 않도록 합시다.
♠ 식사 전, 용변 후에는 손을 씻습니다.